Remoje el arroz durante
4 horas. Luego cocínelo
con 2 tazas de agua, el
arroz debe estar
ligeramente seco.
Inmediatamente después
de cocinado el arroz,
mézclelo con el
vinagre. Extienda el
arroz en un plato y
dejar enfriar.
Extienda la hoja de alga
marina en la estera de
bambú, coloque luego una
capa delgada de arroz.
Coloque Wasabi en el
arroz, pepino, palta y
el salmón.
Ruede
la esterilla de bambú,
vaya formando el rollo y
sellando herméticamente.
Finalmente corte el
rollo en 8 pedazos
iguales.
|
